Cena “cuatro manos una nariz” cocinando con amigos
[vc_row][vc_column][vc_column_text] El próximo jueves 19 de Mayo viviremos una noche especial “cocinando con amigos” en una mesa única. En esta primera edición contaremos con la presencia de Cristian Solana un joven cocinero con una grandísima proyección en la Gastronomía Española. Cristian ha pasado por grandes cocinas de grandes cocineros como: Restaurante el Serbal, Santander (1 […]
Jaione Aizpurua y Aaron Ortíz – Jóvenes Talentos 2022
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=»20px»][mkdf_image_gallery type=»grid» enable_image_shadow=»yes» image_behavior=»lightbox» number_of_columns=»two» space_between_items=»large» enable_appear=»yes» images=»9341,9340″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=»20px»][vc_column_text]Basque Culinary Center pone rostro a la nueva cantera de profesionales de la restauración en la segunda edición de “100 Jóvenes talentos de la gastronomía”, una recopilación de personas menores de 30 años de todos los ámbitos del sector de la alimentación y la restauración. El […]
Restaurante Kabo galardonado con un Sol Repsol
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=»20px»][vc_column_text]Restaurante Kabo ha sido distinguido con un sol en la última edición de entrega de galardones de la Guía Repsol, recibiendo así el reconocimiento por su apuesta por el producto local y los platos vanguardistas que conservan la esencia de lo tradicional. Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua “observan la tradición desde la atalaya de […]
Miniature Social Experience, pintxos en busca de El Sabor Perdido
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=»20px»][vc_column_text]Palacio de Congresos Europa · Vitoria-Gasteiz · 15 de octubre de 2021 El programa social del congreso de pintxos de Vitoria-Gasteiz relata las experiencias de la Fundación MD Anderson Cáncer Center España, la Asociación Cocinar a Ciegas, el Kiosko de Down, Sümma Horeca Valladolid y la Escuela de Cocina Inclusiva El Golimbreo de […]
El sabor perdido Miniature Social Experience 2021
[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=»20px»][vc_column_text]En el año 2000, MD Anderson Cáncer Center Madrid abrió sus puertas en Madrid como primera filial en el mundo de MD Anderson Cáncer Center de Houston (Texas) uno de los centros oncológicos, dedicados únicamente al Cáncer, más prestigiosos del mundo. MD Anderson Cáncer Center Madrid es en la actualidad centro de referencia y […]
Reinventarse o morir
[vc_row][vc_column][vc_column_text]UNA COCINA DE LA TIERRA EN PAMPLONA QUE BUSCA JUGAR CON LAS EMOCIONES DEL COMENSAL. Reinventarse o morir’ bien podría ser el leitmotiv de Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua durante los 14 meses en los que han tenido cerrado su restaurante Kabo por culpa de la pandemia mundial. En su reinvención han apostado por […]
Tripadvisor nos otorga el premio Travelers ‘Choice 2021
[vc_row][vc_column css=».vc_custom_1627564815413{padding-top: 20px !important;}»][vc_column_text] Tripadvisor nos comunicó ayer que Restaurante Kabo ha sido reconocido como ganador del premio Travelers ‘Choice 2021. Este premio que nos han concedido rinde homenaje a las empresas que ofrecen constantemente experiencias fantásticas a los clientes de todo el mundo, y que han obtenido excelentes opiniones de los mismos en Tripadvisor […]
Premio otorgado por Lux Life Magazine
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¡Estamos de enhorabuena en Kabo! Hemos recibido premio de reconocimiento de la prestigiosa y conocida publicación Lux Live Magazine.[/vc_column_text][vc_empty_space height=»12px»][vc_column_text] Mejor Restaurante Tradicional Gastronómico de Navarra Ver en Lux Life Magazine [/vc_column_text][vc_empty_space height=»35″][vc_single_image image=»8656″ img_size=»large» alignment=»center» style=»vc_box_shadow_3d» onclick=»link_image»][vc_empty_space height=»20″][vc_column_text]LUX Life Magazine es una publicación de estilo de vida premium que fue fundada […]
XII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales
[vc_row][vc_column][vc_column_text] El pasado sábado 19 de octubre, se celebró en Estella el XII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales, organizado por la Red de Ciudades y Villa Medievales, donde nuestro chef Aarón participó como jurado. [/vc_column_text][vc_empty_space height=»12px»][vc_column_text] Noticia en el Diario de Navarra [/vc_column_text][vc_empty_space height=»20x»][vc_single_image image=»7704″ img_size=»medium» alignment=»center» style=»vc_box_shadow_3d» onclick=»link_image»][vc_empty_space height=»12px»][vc_column_text] El primer premio se […]
Semana Grande del pintxo de Alava 2019
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Del 24 de Mayo al 2 de Junio, se celebró la ya histórica cita de la Semana del Pintxo de Álava, y nuestro chef Aaron participó como jurado del evento, en el que se pudo degustar las creaciones más complejas y sorprendentes, auténticas obras de arte gastronómico. [/vc_column_text][vc_empty_space height=»12px»][/vc_column][/vc_row]