Del 1 al 3 de junio llevamos KABO a la capital durante tres días únicos en el restaurante Gurisa Madrid (Calle de Zurbano, 31). Nos trasladamos íntegramente desde Pamplona con todo nuestro equipo, nuestra propuesta y nuestra manera de entender la gastronomía, para ofrecer la misma experiencia que puede vivirse en nuestro restaurante en Pamplona.

Durante estos días serviremos nuestro actual menú degustación de 12 pases, donde el producto vegetal ocupa un lugar central y convive en equilibrio con pescados, carnes, ahumados y algunos de los productos más representativos de nuestra tierra. Una propuesta construida desde la huerta, el territorio y el respeto por el tiempo de cada producto.

Estas cuatro noches en Madrid nacen de la amistad y admiración mutua entre KABO y Gurisa, y representan una oportunidad única para compartir fuera de Navarra nuestra esencia actual, sin reinterpretaciones ni adaptaciones.

Plazas limitadas.

Tu experiencia en KABO empieza aqui y para que sea lo más gratificante posible para todos queremos avisarte de algunos aspectos importantes.

Aspectos importantes

  • La mesa no estará confirmada hasta que no reciba un email de confirmación de reserva, el cual llega una vez que se hayan verificado los datos de su tarjeta de crédito correctamente.
  • En caso de alergias y/o intolerancias deberán informarnos en el momento de hacer la reserva.
  • NO disponemos de espacio para tronas o carritos de niño o bebé, nuestra propuesta está concebida como una experiencia completa y pausada, por lo que recomendamos la reserva para adultos y niños a partir de 6 años por respeto a los demás comensales.
  • NO disponemos de menú infantil.
  • NO aceptamos animales de compañía salvo perros guía.
  • NO disponemos de menú vegetariano y/o vegano.
  • En caso de cancelar con menos de 24h de antelación se cobrará un importe de 55€ por la política de cancelación aceptada en el momento de la realización de la reserva.
  • En caso de presentarse sin previo aviso con menos comensales de los indicados en la reserva se procederá al cargo del importe proporcional a las personas que no han asistido.
  • Su mesa estará disponible durante 20 minutos, si la reserva no aparece en ese periodo de tiempo la mesa pasará a ser liberada.

Muchas gracias por su atención

NAVARRA EN LA MESA
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