Descripción

Txakoli Amestoi Primus es elaborado con la variedad Hondarrabi Zuri. Adquiere un ligero y equilibrado punto de aguja en el proceso de la fermentación. Fermentación entre 10,5° y 11°C. Blanco pálido con reflejos verdosos, su tono brillante muestra una fina y elegante burbuja. Aroma fino y sofisticado, que recuerda a manzanas verdes y uvas frescas, con una nota mentolada. Seco al ataque, armonioso en boca, tiene un final amplio y aromático, resultando jovial por sus burbujas.