Descripción

80% garnatxa tinta y 20% garnatxa blanca. Fermentado en inox a baja temperatura y posterior embotellado con aproximadamente 24 gramos de azúcar. Final de fermentación no siempre completa en botella. Carbónico natural fruto de esta fermentación. Azúcar residual variable. Degollado y rellenado con el mismo vino. Pequeña dosis de sulfuroso al embotellado. Etiquetado a mano.