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Fiesta de la Sal

El pasado domingo 28 de julio, en Salinas de Oro, en Tierras de Iranzu, se presentó la nueva cosecha de sal en la “Fiesta de la Sal”. En esta ocasión, nuestro chef Aaron participó como invitado realizando un showcooking, en el que elaboró un plato donde su principal técnica consistió en el producto estrella de la jornada, la sal.